Isu lambakan buah durian yang saban tahun menghantui para pekebun kecil di kawasan Parlimen Serian setiap kali musim pengeluaran puncak akhirnya mendapat perhatian serius di Dewan Rakyat apabila perkara tersebut dibangkitkan secara rasmi oleh Ahli Parlimen veteran yang juga wakil rakyat kawasan berkenaan.Dalam sidang Parlimen yang berlangsung pada 4 November 2026, YB Dato’ Sri Dr. Richard Riot anak Jaem,Ahli Parlimen Serian, telah mengemukakan pertanyaan penting kepada pihak Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan mengenai kewajaran dan perancangan kerajaan untuk membina sebuah pusat pemprosesan durian khusus di daerah tersebut. Pertanyaan bernas ini mengetengahkan denyut nadi ribuan pekebun tempatan yang sering mengalami kerugian akibat kejatuhan harga mendadak ekoran bekalan buah yang melimpah-ruah di pasaran tanpa infrastruktur sokongan hiliran yang mencukupi di peringkat akar umbi.

Dilema Musim Durian Dan Cabaran Rantaian Bekalan Di Sarawak

Bagi masyarakat di pedalaman dan luar bandar Sarawak, khususnya di kawasan Serian yang terkenal sebagai antara jelapang pengeluaran durian berkualiti tinggi, musim menuai buah tersebut adalah detik yang dinanti-nantikan namun dalam masa yang sama menyimpan pelbagai kebimbangan. Fenomena pengeluaran serentak atau musim puncak lazimnya menyebabkan pasaran tempatan mengalami ketepuan bekalan yang melampau, sekali gus memberi tekanan hebat kepada pekebun kecil yang tidak mempunyai akses kepada kemudahan penyimpanan sejuk beku atau teknologi pemprosesan makanan lanjutan. Tanpa inisiatif penstabilan pasaran yang cekap, hasil penat lebah petani terpaksa dijual pada harga yang sangat rendah atau lebih malang lagi dibiarkan busuk begitu sahaja di dusun akibat ketidakupayaan rantaian bekalan untuk menyerap lambakan dalam tempoh masa yang singkat. Keadaan ini menuntut intervensi strategik daripada pihak kerajaan pusat menerusi kementerian yang bertanggungjawab bagi memastikan nasib golongan petani sentiasa terbela dan kestabilan pendapatan mereka terjamin sepanjang tahun.

“Adakah Kementerian bercadang untuk membina pusat memproses durian di kawasan Parlimen Serian bagi memastikan lambakkan durian dapat diatasi setiap kali musim durian?”

— YB Dato’ Sri Dr. Richard Riot anak Jaem, Ahli Parlimen Serian

Menjawab keprihatinan yang diutarakan oleh YB Dato’ Sri Dr. Richard Riot anak Jaem, pihak Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan menjelaskan bahawa strategi pengurusan lebihan hasil pertanian negara pada masa ini tidak hanya bergantung semata-mata kepada pembinaan infrastruktur baharu di setiap kawasan Parlimen, sebaliknya mengutamakan pendekatan pengoperasian optimum kemudahan sedia ada yang disokong oleh rangkaian logistik yang kukuh. Menurut pihak kementerian, Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan atau FAMA kini telahpun memperkemas jentera operasinya di seluruh negara melalui pewujudan rangkaian pusat pemprosesan dan pusat operasi strategik yang berfungsi sebagai benteng pertahanan utama mendepani krisis lambakan hasil bermusim. Pendekatan holistik ini dilihat mampu mengoptimumkan peruntukan kewangan kerajaan sambil memastikan keberkesanan penyampaian perkhidmatan kepada golongan sasar di lapangan tercapai sepenuhnya tanpa sebarang pembaziran sumber.

Peranan Strategik Pusat Pemprosesan Buah-Buahan Segar Dan Pusat Operasi FAMA

Meneliti kerangka operasi yang sedang digerakkan oleh kerajaan, FAMA sebenarnya telahpun memiliki sebanyak empat belas Pusat Pemprosesan Buah-buahan Segar FAMA atau ringkasnya dikenali sebagai PPBBSF di seluruh negara, di mana satu daripadanya terletak secara strategik di wilayah Sarawak iaitu di daerah Samarahan. Kemudahan berteknologi ini memainkan peranan yang amat kritikal dalam rantaian nilai industri pertanian kerana ia berupaya menyerap segala lebihan bekalan buah-buahan bermusim yang tidak terserap oleh pasaran segar melalui aktiviti pemprosesan bernilai tambah tinggi. Buah durian yang segar diproses dengan teliti menjadi produk separa siap seperti pes durian yang bermutu tinggi serta isi durian sejuk beku yang mempunyai permintaan pasaran yang sangat meluas merentas pelbagai sektor industri makanan dan pembuatan pastri tempatan mahupun antarabangsa.

“Kemudahan ini dimanfaatkan bagi menyerap lebihan bekalan buah-buahan bermusim melalui aktiviti pemprosesan kepada produk separa siap seperti pes durian dan isi durian sejuk beku, sekali gus membantu memanjangkan jangka hayat produk serta memperluas peluang pemasaran.”

— Kementerian Pertanian dan Keterjaminan Makanan

Transformasi fizikal buah durian kepada bentuk pes dan isi sejuk beku ini bukan sahaja bertindak sebagai langkah bijak untuk memanjangkan jangka hayat produk melangkaui musim pengeluaran asalnya, malah ia membuka dimensi pasaran baharu yang lebih luas dan stabil bagi para pekebun kecil. Melalui kaedah ini,lambakan yang lazimnya mendatangkan kerugian besar kepada petani dapat diubah menjadi sumber penjanaan kekayaan baharu yang menyumbang kepada kestabilan ekonomi luar bandar. Di samping itu,kewujudan empat Pusat Operasi FAMA di Sarawak yang masing-masing ditempatkan di Samarahan, Sibu,Bintulu, dan Miri bertindak sebagai pusat sehenti pengumpulan dan pengagihan hasil tani sebelum ia disalurkan dengan teratur sama ada ke pasaran segar tempatan ataupun terus ke kilang-kilang pemprosesan terpilih.

Langkah Intervensi Langsung Dan Harapan Masa Depan Pertanian Serian

Selain daripada penyediaan infrastruktur pemprosesan dan pengumpulan, pihak kementerian turut menegaskan kesiapsiagaan agensi penguatkuasaan pasaran seperti FAMA untuk melaksanakan intervensi pasaran secara langsung di lapangan sekiranya berlaku kecemasan lambakan yang serius pada kemuncak musim durian di Sarawak. Mekanisme belian terus ini dirangka khusus untuk menjadi jaring keselamatan sosial kepada para pekebun di kawasan Parlimen Serian dan kawasan sekitarnya supaya mereka tidak menjadi mangsa manipulasi harga oleh orang tengah yang mengambil kesempatan di atas kesempitan situasi lebihan bekalan. Kerjasama erat yang dijalinkan secara berterusan di antara FAMA, agensi-agensi kerajaan negeri, serta para pengusaha industri pemprosesan swasta membuktikan komitmen berterusan kerajaan dalam membina ekosistem pertanian yang berdaya tahan, mampan, dan kalis krisis bagi mendepani cabaran industri pada masa hadapan.